香菇是一種菌類食材，我們一般都很喜歡它鮮香的味道，而且它也非常的平民。價格很便宜，但是我們知道它里面都有很多的褶皺。

它就很容易藏污納垢，不容易清洗干凈。而且清洗它的時候容易破損，所以我們需要輕一點。那麼怎樣才能正確地將它清洗干凈呢，下面就來教大家一下小技巧吧。

首先香菇買回來之后，我們先用一個盆子裝起來，然后向里面倒上一些溫水。浸泡個10分鐘的樣子，然后再用流水將它沖洗一下，這樣表面的一些臟東西和灰塵就可以被去除干凈了。

接著我們再把它的黑色根部給剪去，它上面也附著了非常多的泥土。根本清洗不掉，這一個部分我們也是不會使用的，就直接去除好了。

接著我們再在里面加入兩勺面粉，它具有很好的吸附性。作為一種天然的清潔劑，我們利用它的吸附能力，將褶皺里面的臟東西給去除掉。

接著我們再向里面加入兩勺食鹽，它也可以起到很好的殺菌功效，還可以去除香菇的土腥味，很多人不喜歡這種味道。去除之后使用起來可以更加的鮮美，

加入之后再用手抓揉一下，但是動作一定要輕，不然香菇就容易破損。抓揉之后再浸泡5分鐘，然后我們再用手輕輕地搓洗一下，用流水將它給沖洗干凈就可以了。這樣香菇就可以被清洗得非常干凈了。

看到這里大家都學會了怎樣清洗香菇了嗎？上面這樣就可以將褶皺里面的臟東西成功地給清洗出來了。

看到這里大家趕快按照這樣的方法試著去清洗一下它吧，香菇營養價值非常的豐富，還有充分的蛋白質和各類氨基酸，所以平常可以多多食用它哦！