入秋后吃葡萄的,都看看,千萬別吃錯了!別說我沒告訴哦

要說秋天的當季水果是什麼,那葡萄一定是其中的一個。這個時候吃葡萄的效果可是堪比冬蟲夏草的,能健脾養胃、保護心臟、緩解神經衰弱、減輕視覺疲勞…… 好處真是說也說不完。

不過在這里呀,我就要問一問大家了:什麼長相的葡萄是不能買更不能吃的?葡萄上都會有的白霜究竟是什麼?吃葡萄,到底要不要吐葡萄皮、葡萄籽呢?下面呀,咱們就來說一說葡萄的這些事兒!

【葡萄的那些事】

1. 葡萄皮上有這種東西就別買別吃了!

挑選葡萄的時候,咱們一般是根據顆粒的飽滿程度、顏色深淺去進行選擇的,其實還有一點需要特別注意,那就是葡萄皮。如果看到一串葡萄的皮上有很多凸起的小白點,就千萬別買,更不要吃了。

因為這些白色凸點其實是一些病原菌、病蟲害的外在表現,吃了這樣的葡萄啊,咱們就可能會有惡心、嘔吐,甚至更嚴重的癥狀出現哦!

2. 葡萄上的白霜究竟是什麼?有害嗎?

很多水果的表面都會有一層光滑的果蠟,用來保護自己不受病蟲害的侵擾,那葡萄保護自己的方法,就是這層白霜。它不僅能保護自己,還可以減少水分蒸發,防止采摘之后快速失水,變得皺皺巴巴的。

所以呀,這白霜不僅無害,還是新鮮的標致!但是咱們為什麼都會清洗一下葡萄呢?這主要也是為了洗干凈表面的農藥殘留,而不是這層白霜哦。

3. 吃葡萄,到底要不要吐葡萄皮、葡萄籽呢?

葡萄的抗氧化、抗衰老功效,主要就藏在葡萄籽和葡萄皮里,它們含有的原花青素、兒茶素這些東西是最豐富的。那這是不是就意味著,吃葡萄的時候,葡萄籽、葡萄皮就都得吃掉呢?那我覺得,吃光一顆葡萄樹可能都不會達到咱們想要的效果。

它們的含量和身體需要的有效量之間,差距實在有點大, 所以還是不要為了這些功能去忍受葡萄皮和葡萄籽的酸澀了。

用戶評論