癸卯兔年前七天，從年初一到年初七，可謂每天都是一個特殊的節日。每天都有諸多講究和禁忌，這些都是古人傳承下來的習俗，理應尊重。因為，過年這樣的盛大節日，需要的就是這種記憶里的「年味兒」。

正月初七，按照老祖宗的傳統，這一天可是「人日」，也就是人的生日。初一到初六為「六畜日」，女媧創世的時候，在前六天時間里，創造出了六種動物，分別是雞，狗，豬，羊，牛，馬。

早在魏晉時期，「人日」就已經被重視起來。在這一天，人們穿戴好一種叫「人勝」的頭飾，聚在一起，好不熱鬧。隨著時代的變遷，這種習俗也被豐富了起來，各地根據自己的習俗把年初七這個節日弄得既莊重，又活躍。

老人們常說，在正月初七這一天，一定要記得：1不出，2不做，吃3樣。莫忘了老傳統，祈福納財，吉祥安康的心意，可全在這些傳承下來的習俗里面。

1不出，指的是不出遠門。民間有句老話：「七不出門，八不歸家」，意思就是正月初七是不出門的，而正月初八是不回家的。

至于原因，老祖宗是這樣解釋的：「七」諧音「齊」，也就是一家人要整整齊齊的在一起，不要出遠門。如果「齊」出門了，那只有一種情況：喪葬。

仔細想一下，還真是這樣的。一家人要真的全部聚集在一起，唯有家中有人去世了，需要下葬了，全家族的人都會聚回到一起。平日里，哪怕是春節這樣的盛大節日，也很難全部聚齊。

而「八」諧音「爬」，試想一下那個場景：高高興興的出門，然后爬著回來了。這就說明在外面一定遇到了不幸的事，是非常不吉利的。所以，老祖宗認為在正月初八這一天，是不適宜回家的。

2不做，指的是：忌洗衣服和吵架。至于吵架這件事情，想必不用多做解釋了，就算是在平常生活，也是很忌諱吵架的。想要家庭和睦，總得有人要包容和妥協。

而不能洗衣服，是有一種說法的。按照習俗正月初七要「送火把」，也就是這件制作一個火把，然后點燃，從自己的家門口開始，一直舉著走到村外面去，寓意是：送走災邪。

既然要點火，那就不要用到水，洗衣服是需要大量水的。正所謂水火兩不相容，所以在正月初七這一天，按照老祖宗留下來的習俗，是不能洗衣服的。

吃三樣，指的是：長壽面，煎餅，七寶羹。這三種食物，在如今看來是很普通的，但在完全依靠農業生產為維持江山社稷的古代而言，這對于大多數人而言，是很奢侈的食物了。

因為老祖宗種植莊稼極其不容易，能否有好收成，完全取決于當年的氣候條件。從歷史記載中可以看到，餓殍遍野的時間實在是太多了。

能夠吃到這樣的三種食物，一是為了犒賞忙碌了一年的自己和家人，二是為了慶祝節日，增添喜慶的氛圍。

吃長壽面，寓意著長命百歲，是吉祥的征兆。要想活到100歲，不僅要身體好，還得有食物吃，所以從這里也可以看到老祖宗對美好生活的不懈追求之心。

煎餅的制作雖不算復雜，但很有氛圍，一個人操作，然后家里人圍著做一圈，頗有當下吃火鍋的韻味。升起來的裊裊炊煙，可以把家中的晦氣給帶走，也預示著新的一年里，能夠招財進寶，福氣滿滿。

七寶羹就更不用說了，僅看這名字就是吉祥的寓意。這種食物一般需要七種食材，混合在一起進行熬煮。在古代，能夠在一鍋飯菜里加入如此多的食材，是十分難得的，這也是人們對新年美好生活的一種期望。

結語

正月初七，大家都要開始新的一年工作了。正月初六的時候，就已經是開市之日，做生意的商家們已經開始了緊鑼密鼓的安排了。

而在年初七這一天，老祖宗的1不出，2不做，吃3樣，其實就是說，不要選在這一天出遠門，不要洗衣服和吵架，還要記得和家里人一起吃長壽面，煎餅，七寶羹。

這些都是老傳統，要說科學依據，肯定是沒有的。但這些都是老祖宗傳承下來的習俗，作為華夏兒女，還是應該去尊重。本來就是祈求一個好的開端，尋得一個好的寓意。

在年初七要出門的人們，也一定要注意安全。辛苦忙碌的最終目的，也還是為了明年春節的時候，一家人又能重溫這久違的溫馨。