說到一種飯店想來大家都十分掌握，是一種不論是設宴或是聚餐都能夠去的地區，那便是盛極一時的自助餐啦，每一個城市一直有很多自助餐餐廳的，就算是每一次全是去不一樣的店也是沒辦法在短期內都吃個遍的，據我的掌握，大伙兒平常挑選去這類飯店無非是看上其價格對比平價并且食物種類豐富多彩，各種甜品、甜品一應俱全，尤其是像大家這類吃完了主食一直還需要牽掛著吃一些零食的人，那里便是較好的好去處了。

一般情形下1人的價錢也就是60到70上下，我記得兩年前都也有45元錢上下就可以了，目前價格上漲了，真的是愈發貴了，但是即使如此依然可以打動到許多顧客的，一些較為有名的店的知名度乃至可以和海底撈火鍋并列了，每一次去都必須排上兩三個鐘頭的隊，排長隊幾個小時，用餐一小時！不清楚各位是否都是有這種感覺，便是好像也沒吃是多少東西可是便是迅速就吃飽，每一次進門口都言而有信地說要吃回成本，結果就【啪☆啪】啪抽臉了！原來是自助餐里邊藏著貓膩。

其實出現這種情況主要有三個原因：

1、 自己本身的食量比較一般

平常自己在家吃的飯食也就是那一點，即使就是妳感覺自身較為能吃，但那全是在一個較為長的時段里進食，而一般自助餐的就餐時間全是120分鐘，要在短短兩個小時之內不斷進食，胃里的消化吸收是徹底無法跟上的，不要說是吃盈利了，沒吃是多少妳也就早已撐了，除非是妳是日本大胃王的那類，不然是沒法吃一下子進食這麼多的。

2、 專門選擇飽腹感特別強或者是比較油膩的食物

自身在吃飯的情況下有些人專業挑選飽腹感尤其強或是非常油膩膩的食物，例如香蕉蘋果、炒飯、生日蛋糕、山芋這種食物，吃下去迅速就飽了，那后邊愛吃點其他也吃不下了。

實際上大家一般在進來的情況下就可以觀察一下什麼是限量供應的食物，一般這類限定的都是由于成本費非常高，店家為了更好地降低成本而做出的挑選，我們可以多服用一些該類食物，次之便是海產品和肉類食品也是最非常容易吃盈利的，此刻一定不要猶豫不可以手抽筋，趕快風暴吸進。 總得來說便是盡可能吃一些貴的食物就對了。

3、 商家的套路

做為資本家的她們怎麼會忽略任何的一個賺錢的機會呢？不論是標價或是飯店里邊的布局都是通過策劃的，妳覺得那都是隨便放置的嗎，那麼妳或許是太年輕了，她們做的每一步都是為了更好地贏利而不是做慈善家。 例如限制兩個小時的就餐時間目的也是因為讓顧客吃了盡早離去，給其他顧客騰部位，倘若像港式茶餐廳一樣一份雞爪子一張報刊就可以坐上一個早上的那類得話，自助餐可能就需要破產倒閉了。

實際上吧，花幾十塊錢吃飯原本便是圖個開心，想吃點啥就吃啥，不一定非得吃回成本的嘛，終究人家也是要謀生的，難道說自助餐的老總就應當做賠本生意嗎？平常去其他地區吃飯如何就沒有吃盈利這一想法呢？再說了我們做為顧客如何都沒法算得過店家的，吃的目的本就是解決挨餓而不是來解決飯店破產倒閉的問題，何必為難他人也為難自身呢？