鹽在生活中雖然很不起眼價格也便宜，但是它在生活中充當著重要的角色，他除了是調味以外，還有很多的作用所在呢？一起來看看。

一.居家

1.早晚刷牙前，可將牙刷放入鹽水中，能有效幫助口腔除菌。

2.洗衣服的時候，若泡沫太多，撒點鹽可幫助去除泡沫。

3.將杏仁、核桃等堅果放如鹽水浸泡一會兒，果仁更易剔出。

4.澆花時，在水里放入淡淡的鹽水，花朵開放的時間會延長。

5.熨衣服的時候，在濕衣服上撒點鹽，熨斗不易生銹。

6.膠水里面加一點鹽，能粘得更牢。

7.吃水果之前用鹽浸泡一下，可以去除農藥

8.洗衣物時放入鹽水，對織物的褪色程度會減輕。

9.將海綿放在鹽水中會更耐用。

10.削過皮的蘋果、梨等水果放入鹽水中，會減緩氧化變色。

二.烹飪

1.剝淡水魚的魚鱗前可將魚泡入鹽水中，幫助魚鱗盡快脫落。

2.將雞蛋放入鹽水中，不新鮮的會漂浮起來，而新鮮雞蛋會下沉。

3.煮雞蛋時加點鹽，有破口的雞蛋會保持原狀。

4.攪雞蛋時加點鹽，蛋花會更均勻。

5.烙餅時，在平底鍋上撒點鹽，就不容易粘鍋。

6.用雙層蒸鍋做飯時，水里加點鹽，食物會熟得更快。

7.給孩子做營養餐，煮蘋果時加點鹽，果肉更鮮美。

8.加點鹽，煮餃子不易破。

9.凍魚、凍肉放在鹽水中，不僅解凍快，還能保持鮮嫩。

10.烹飪時加點鹽，可以防油飛濺。

三.除味

1.煮牛奶、做飯燒干的鍋，可以用鹽去除糊味。

2.熱鹽水可以趕走排水管異味。

3.把鹽放在新鐵鍋里炒一遍，可除去鐵腥味。

4.案板有了腥味，可浸在淘米水里，用少許食鹽擦洗。

5.鮮魚、雞鴨內臟先用鹽水搓再水洗，能除腥味。

四.清潔

1.沾上咖啡的衣服可以用鹽清洗。

2.白蠟與鹽、白醋混合去除銅銹。

3.在地毯的墨跡上撒點鹽，墨跡會被鹽粒吸收一部分。

4.鋼琴鍵污漬可以用鹽和檸檬汁的混合物清潔。

5.鹽和酒精按照一定比例混合，可以去除衣服上的油漬。

7.衣服或桌布被葡萄酒污染，撒上鹽可以防止污漬擴大。

8.加鹽的醋水清洗餐具更干凈。

以上介紹的方法趕緊拿回家去試試吧！