挑蘋果不是越紅越甜,記住這幾點,蘋果一挑一個準,老果農的方法真好用

蘋果是我們最常吃的水果,但是有幾種蘋果不能買,買了也少吃。

其實挑選到好吃的蘋果是有竅門的。

下面就分享幾個選蘋果的小技巧,一起來看看。

第一.看顏色

很多人喜歡專挑紅色的蘋果,其實不然,很多全紅的蘋果可能是用到染色劑,我們應該挑選這種黃里透紅的蘋果,并且呈現出這種一絲一絲的紅,這樣蘋果才是自然成熟,一般很甜,水分足,口感也會非常好。

第二,看表皮

可以看一下蘋果的條紋,一絲絲的條紋越多蘋果就越好。

很多人喜歡挑選表面光滑好看的,

這種不一定好吃,我們要挑選表面粗糙,手感摸起來有一些顆粒斑點的這種蘋果,又脆又甜是最好吃的。

第三,判斷新鮮度

蘋果的新鮮度,我們可以看這里,

如果蘋果地周圍沒有皺紋,

說明蘋果摘下來存放的時間不長,是比較新鮮的,

吃起來水分足,口感更好。

如果蘋果地周圍皺紋越多越深,說明蘋果存放的時間很久了,

肯定不是最新鮮的蘋果。

第四.聞味道

買蘋果的時候可以聞一下是否有蘋果的清香,有些商家為了讓蘋果更好看,不容易壞,會涂上一層臘聞起來味道會淡很多,這種蘋果最好是去皮后再吃!

第五招掂重量,如果不知道怎麼挑選,最簡單的方法就是掂一下蘋果的重量,我們要選中一些的蘋果,蘋果越重說明里面含的水分越足,味道也會更甜,

而不新鮮的蘋果水分流失,重量變輕也不好吃了!

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