鍋底臟兮兮很傷腦筋,教你幾招清洗方法,干干凈凈做飯真不錯

之前做水煎包的時候,鍋底不小心糊了,最后無論怎麼刷洗都是有一層鐵銹樣子的痕跡,隨著鍋的使用,這個顏色也是越來越深的樣子,最終本來是不銹鋼的銀灰色,變成了鐵鍋一樣的顏色。

這樣子之后不好看倒是次要的,主要是有時候在鍋中做飯,會擔心這樣會不干凈或者掉渣,一直都想要找一個辦法將這個鍋刷干凈,沒想到還真有辦法,相信很多朋友應該也有這樣的問題,所以分享出來,大家一起試試。

首先準備變色的鍋,先用涼水浸泡一段時間,時間長點沒關系,可以一兩天的時間,然后將這些涼水倒掉,換上開水,放到燃氣灶上開始加熱,加熱開始后倒入三勺醋,這個白醋黑醋都可以,主要是起到一個軟化的作用,醋酸可以幫助其軟化并且脫落。

使用小火慢慢加熱,不用著急,鍋蓋可以蓋上,要是有些沸的話也可以不蓋上,這樣慢慢加熱大約十分鐘就可以了,關火之后也不用直接端下來,再往鍋中倒入三勺小蘇打用筷子攪拌均勻,因為之前加了白醋,所以很容易產生泡沫,等到泡沫變小之后再將鍋端下來就可以了。

這個時候要是單純看,那些鍋底還是在的,其實已經被軟化了,所以線倒掉一半的水,留下一半之后用鋼絲球刷洗,來回擦拭就可以看到這些鍋底顏色變成了碎屑,慢慢的掉下來了,會很省力氣,最終就能看到鍋底的顏色了。

要是這樣還無法去掉顏色,可能是因為鍋底太厚所以還沒有徹底軟化,可以適量的增加煮沸的時間,多軟化一段時間,醋可以少一點,水需要相應的多一些。這個方式不僅可以去除鍋中的鍋底顏色,要是鍋的外殼底部也有顏色一樣可以去除,不過是需要將鍋底浸泡在有熱醋水里一段時間,到也不需要太長時間,半個小時后刷刷就會有效果。

要是說實在刷不掉,并且烹飪的時候也沒有明顯的糊鍋或者是掉渣,不處理也是可以的,不會影響飯菜的味道,也不會對身體有傷害,不過還是要經常的刷洗一下,以免留有更多的顏色在上面影響使用。

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