買雞蛋,遇到這「4種」萬萬不能買,賣雞蛋老板:從不給家人吃,別不當回事

今天教給大家一個挑雞蛋的小秘訣,還有哪4種雞蛋不能買,看到這4種雞蛋,一定要轉身就走。婆婆說這4種雞蛋,連賣雞蛋的老板都不給家人吃的!

第一種是表面上還帶著雞糞的雞蛋

這種雞蛋外表上滿是雞屎,很不干凈。雖然這有點臟的雞蛋,新鮮的雞蛋吃起來沒有什麼問題,但是放時間長了,表面的細菌會滋生的,很快會讓雞蛋變質,萬一這雞蛋已經放了很久了,買回去很容易壞掉的。

第二種是搖起來晃蕩的雞蛋

第2種雞蛋搖一搖就在晃蕩的雞蛋,這種雞蛋說明已經變質了,不能吃。如果是新鮮的雞蛋的話,使勁搖一下它們,是不會晃蕩的。

第三種雞蛋是表面上有很多黑點的雞蛋

這種雞蛋一般情況下是因為保存不當,表面上生了一些霉斑,所以才會有好多黑點,這種雞蛋也是不能吃的,看到這種雞蛋千萬不要買。

第四種就是雞蛋表面有裂紋的蛋

雞蛋在運輸的過程中,難免會一些雞蛋會破掉,雞蛋上面會產生很多的裂紋。賣雞蛋的商家看到這種雞蛋,一般會把它們集中起來,以很便宜的價格在促銷。但是你不知道它放了多久,這種裂紋的雞蛋一般放不了多久的,十幾個小時之后就會變質,里面會滋生大量的細菌,在你買這些促銷的雞蛋時,不知道這些雞蛋放了多久,所以大家也不要貪小便宜去買這種裂紋蛋。

那麼如何挑選出好的雞蛋呢?下面分享給大家3個挑雞蛋的小妙招

第一看外表。新鮮的蛋殼會比較粗糙,表面有一層霜狀的粉末狀,陳蛋的話比較光滑,看起來有亮光。

第二聞味道。在蛋殼上輕輕哈上一口熱氣,用鼻子聞一下,如果有臭味的話,說明這雞蛋已經變質了。

第三搖一下。搖晃一下雞蛋,如果沒有變質的話,里面的蛋液是不會動的,如果變質了,輕輕一搖就會晃動。

第四用手機照。打開手機自帶的手電筒,然后對著雞蛋照一下,如果雞蛋的顏色比較透亮,說明這個雞蛋是新鮮的。但如果光線看起來比較渾濁,透光度不好,說明這個蛋已經變質了。

好了,今天婆婆教給我的這個挑雞蛋的4個小妙招,和如何避免挑到4種壞雞蛋的方法就分享給大家啦,大家在買雞蛋的時候一定要按照我分享這個小妙招去挑,要不然就會像我一樣買到這種壞雞蛋了!

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