不管有錢沒錢,這6類年貨記得要提前買,耐儲存,省得多花冤枉錢

時間過得可是真快,轉眼之間已經臨近春節,有些慌年的朋友,已經開始買年貨了。

其實每逢過年,蔬菜和肉類都會悄悄地漲價,有的青菜漲得很厲害,有的不是那麼明顯。

一年365天,很多人都忙了一整年,也該休息一下,好好的犒勞一下自己,過年的時候總要弄上七個碟子八個碗,整幾個像樣的大菜,春節期間,有親朋好友來,也要好好的招待一下。

所以臨近過年,我們也可以適當地囤一些年貨,但是有的東西還不能提前買,因為不易存放,比如各種青菜,水果等,所以囤年貨也是有技巧的。

俗話說:家中有余糧,心中不再慌,不管有錢沒錢,這6類年貨還是要提前買,畢竟耐儲存,省的到年關漲價了,還得多花幾個冤枉錢。

1.干貨類

過年的時候做菜,當然少不了一些干貨,譬如 木耳,腐竹,干香菇,竹筍,銀耳,黃花菜等,這些干貨不怕凍,也不用放冰箱,而且還不容易壞,用溫水簡單泡發就可以用來炒菜,做湯,蒸菜等,都是非常不錯的。

2.大米,面粉,食用油

其實不管是過年,還是日常生活中,我們的主食總少不了米,面,油等,這些東西最大的特點就是比較耐存儲,冬天的時候天氣比較冷,米面也不怕生蟲。

而且過年的時候,幾乎每個家庭都要蒸很多饅頭,自己吃或者是用來招待客人,所以提前買一些米,面,油,還是很有必要的。

3.調味品和各種香料

想要做出好吃的菜品,當然離不開各種香料和調味品,譬如生抽,老抽,陳醋,蠔油,八角,花椒,香葉,桂皮等等。

這些調味品和香料都易于保存,保質期都比較長,也不容易放壞,過年做菜的時候,用的都是比較多的,生姜和大蒜,大蔥也可以提前買一些,這些配料有時候也會漲的很離譜。

4.雞蛋,鴨蛋

雞蛋和鴨蛋也是我們生活中必不可少的食材,有很多的營養菜品都是需要這些來搭配,現在的天氣比較冷,雞蛋和鴨蛋都可以長時間的存放。

如果過年時,再遇到下雪的天氣,物流運輸方面就會耽擱,蛋類食品也會跟著突飛猛漲,所以遇到價格劃算時,也可以提前多買一些放在家里,隨吃隨拿。

5.冷凍海鮮和肉類

海鮮和肉類也是過年的必需品,一般過年的時候都會悄悄地提價,在春節家宴上,大魚,大蝦,各種肉類那肯定是少不了的,有條件的朋友,也可以提前買一些,放到冰箱里,想吃的時候,直接解凍就可以了。

6.臘肉和臘腸

臘肉和臘腸也是年貨里面必備的食材,其實很多人已經提前開始做臘肉和臘腸了,但是對于沒條件,還不會做的朋友,也可以提前到超市里買一些。

現在天氣冷,掛在外面也不會壞,等做菜的時候,隨時都可以用,招朋待客來上一盤,還是挺有面。

好了,今天的話題就聊到這里,感謝您的閱讀,我們下期再見。

用戶評論