早上經常吃雞蛋?這3點要知道,別不當回事,吃虧就來不及了

不少朋友都喜歡在早上的時候吃水煮蛋,既能滿足一天的營養,也比較省事。不過很多人都不知道,吃雞蛋也是有禁忌的,下面這3個注意事項如果不照做,家人的健康就會受損!

注意事項1:不吃生雞蛋

溏心蛋一直都很受歡迎,有些人在煮雞蛋的時候,會特意少煮幾分鐘,就為了吃溏心蛋。這種做法其實是不正確的,如果雞蛋煮的時間太短,蛋黃還是生的。

生雞蛋中不僅有大量的細菌,容易導致腹瀉,還有抗生素蛋白,會妨礙人體吸收食物中的生物素,經常食用生雞蛋的話,還會讓人食欲不振,全身乏力。

注意事項2:不立刻吃消炎藥

如果家人患有咽喉炎的話,在吃完雞蛋之后千萬不能立刻吃消炎藥,雞蛋中含有大量的蛋白質,在未消化完的情況下吃消炎藥,會增加腸胃負擔,也會影響藥效吸收。

注意事項3:不要扔掉蛋黃

有人愛吃蛋黃,有人覺得蛋黃太干味道不好,不是丟掉不吃就是扔給別人。實際上,雞蛋中80%的營養成分都在蛋黃中,如果不吃蛋黃的話,基本等于沒吃雞蛋。

蛋黃中不僅有豐富的蛋白質和維生素,還有鈣、鐵等元素,對身體非常好,如果家里的小朋友不愛吃蛋黃,一定要讓他改掉這個毛病。

現在大家都知道吃雞蛋時要注意些什麼了,趕快教給家人朋友,免得他們吃錯了還不知道怎麼回事!

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