家里使用不銹鋼餐具,要注意這幾點,很多人都不知道,快來漲知識吧

很多人家中都很喜歡使用不銹鋼的餐具,覺得這樣不怕摔,還方便清洗,十分便利。但是大家知道嗎?不銹鋼的餐具是不能和以下5種東西放在一起使用的,很容易產生有害物質,損害我們的健康!一起來看看都有什麼吧!

1.鹽、醋、醬油等

不銹鋼餐具不能長時間存放食用鹽、醋、醬油等,這些調味品中蘊含電解質,會和不銹鋼產生化學反應,導致有害金屬元素溶解,長時間食用會影響我們的健康。

2.中藥

很多人會用不銹鋼餐具煎熬中藥,這一點一定要注意。中藥中含有生物堿和有機酸等物質,在加熱之后,會和不銹鋼產生反應,不僅會讓藥物失效,甚至還會分解出毒性化學物質,危害我們的身體健康。

3.酸性果汁

不銹鋼餐具不宜盛放酸性的果汁,果汁中的電解質會和不銹鋼餐具中的金屬元素,產生反應,導致過量元素溶解,對我們的身體無益。

4.鋁制餐具

鋁和鐵是兩種化學活性完全不同的金屬,當它們以食物中的某些成分作為電解液后,會變成一個「化學電池」,讓更多的離子進入食物中,嚴重的話會造成鋁中毒,具體表現為智力降低、記憶力下降,更甚至變成老年癡呆,一定要注意。

5.強堿、強氧化劑

像是堿水、蘇打和漂白粉等強堿、強氧化劑的東西,不可用來清潔不銹鋼餐具,形成化學反應之后,不但會侵蝕餐具,還會溶解出有害物質,對我們的身體造成損傷。

以上5種物質,和不銹鋼餐具都會產生不同程度的化學反應,分解出有害物質,影響我們的身體健康,大家一定要提高警惕!

用戶評論